"Valge klaarõun" on hea õun niisama söömiseks - pehme koorega, mahlane ja mõnusalt magushapu. Saab ühena esimesena valmis ja jääb lastele söömiseks ning täiskasvanutele vahepalaks, sest tihti valitakse sissetegemiseks teised sordid. Niisama kõrvale pannes kaua ei seisa, seega ongi targem selle puu õunad kiirelt kõhtu pista!
Puu hakkab keskmisest õunapuust varem vilju kandma ning on viljakas.